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aderezo de ajo (bajo en grasas)

INGREDIENTES:

  • 1 yogur natural (125gr) sin endulzar
  • el jugo de 1 limon exprimido
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo triturado
  • sal, pimienta
  • perejil, cilantro o aromática preferida (por ej: albahaca fresca, romero, orégano, etc.)

PREPARACIÓN:

👉🏼 Triturar el ajo con un mortero

👉🏼 Mezclar el yogur natural, con el ajo pisado, el jugo de limón, las cdas. de aceite de oliva y condimentar a gusto.

👉🏼 Revolver la preparacion, y para una textura mas cremosa procesar con minipimer!

Nota: es ideal para condimentar ensaladas o para dip de picadas!

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