Ingredientes:
- Brótola al horno 150g (2 filets chicos), desmenuzar y mezclar con
- jugo de limón
- Romero.
- 1 zapallito o calabacín grande
- 1 papa chica
- 1 cd de aceite de oliva
Preparación:
- Llevar al horno la Brótola con limón y romero.
- Prehervir el zapallito o calabacín.
- Desmenuzar el pescado y mezclar con la pulpa de zapallito, condimentar a gusto.
- Llevar al horno con 1 feta o rebanada de queso magro.
- Acompañar con 1 papa chica al horno con 1 cda. de aceite de oliva y romero.
