INGREDIENTES: 1 taza de avena (puede ser avena tradicional o avena instantánea) 2 bananas maduras, aplastados 1/2 taza de pasas, chips de chocolate o frutos secos picados (opcional) 1 cucharadita de canela (opcional) PROCEDIMIENTO: Precalienta el...
RECETAS SALUDABLES
pan de lentejas sin gluten
INGREDIENTES: 250 gr lentejas turcas 150 gr de yogurt natural 4 huevos 1 cdas soperas de aceite de oliva 2 cdita de polvo de hornear PROCEDIMIENTO: Remojar las lentejas turcas por al menos 4 horas. Procesar con el resto de los ingredientes. Luego...
PAN PROTEICO DE ZANAHORIA
INGREDIENTES: 2 zanahorias ralladas finitas 2 huevos 6 cdas de harina de garbanzos 1 cda bicarbonato de sodio Sal C/N cúrcuma C/N PROCEDIMIENTO: Se mezclan todos los ingredientes, y se llevan por 15 minutos al horno a...
wAFFLES
INGREDIENTES: 1 huevo 1 banana mediana madura 30 gr de harina de avena ((puedes triturar copos de avena en una licuadora hasta obtener una harina fina) Para darle variedad a tus waffles podes agregarle: pizca de canela, gotas de esencia de...
Trufas proteicas
INGREDIENTES: (Rinde para 1 porción de 3/4 trufas) 30 gr (2 cucharadas soperas) de avena 20 gr (1 cucharada sopera) de crema de maníproteica Cantidad necesaria de coco rallado PROCEDIMIENTO: Mezclar la avena con la crema de maní. Mezcla bien hasta...
Galletas dulces de amaranto
INGREDIENTES: 1 taza de amaranto hervido (consistencia similar a la del arroz pasado). 1 taza de harina de avena. 1/2 taza de azúcar mascabo. 1/4 taza de aceite de girasol o coco. 25ml de bebida vegetal. Cáscara de 1 limón rallado. PROCEDIMIENTO:...
Pan de trigo y centeno
INGREDIENTES: 300gr de harina de fuerza 175gr de harina de centeno integral 100gr de harina integral de trigo o espelta 1 o 2 cucharaditas de levadura seca de panadería 8gr de sal de mesa 2 a 3 cucharadas de semillas de amapola o lino 15ml melaza o...
Barritas de quinoa y chocolate
INGREDIENTES: -150gr de chocolate semiamargo o chocolate 70% cacao. -1 y 1/2 tazas de quinoa inflada (o quinoa pop). -1cda de aceite. PROCEDIMIENTO: Cortar el chocolate bien chiquito. Agregarle una cucharada de aceite y llevarlo al microondas...
hotcakes de avena
INGREDIENTES: 2 tazas de avena1 y 1/2 de leche desc. o vegetal sin azúcar2 claras de huevo1 cda de chia1 cda de canela 1 cdita de polvo para hornearstevia PREPARACIÓN 👉🏼Procesar todos los ingredientes hasta obtener una pasta similar a la de un...
panqueques de trigo serraceno
INGREDIENTES: 1 Taza de harina de trigo sarraceno1 huevo1 taza de agua PREPARACIÓN: 👉🏼En una licuadora mezclar todos los ingredientes. 👉🏼Precalentar una sarten antiadherente y agregar la preparación y con ayuda del movimiento de la sarten esparcir...
muffins fit de banana y arandanos
INGREDIENTES: 2 tazas de avena en hojuelas3 bananas pequeñas2 cdas de leche descremada o vegetal1/4 taza de arandanos frescos1/4 de taza de almendras PREPARACIÓN: 👉🏼Precalentar el horno a 170° y rociar con spray vegetal el molde de muffins (mejor...