INGREDIENTES: 1 taza de harina de garbanzo 2 tazas de agua 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta negra 1/2 cucharadita de comino molido (opcional) Aceite de cocina, para freír Limón, para servir PROCEDIMIENTO: En una cacerola, mezclar la...
INGREDIENTES: 2 zanahorias ralladas finitas 2 huevos 6 cdas de harina de garbanzos 1 cda bicarbonato de sodio Sal C/N cúrcuma C/N PROCEDIMIENTO: Se mezclan todos los ingredientes, y se llevan por 15 minutos al horno a...
INGREDIENTES: 1/2 Taza de agua1/4 de taza de semillas de girasol o pipas crudas sin fritar1/4 de taza de semillas de chia2 cdas soperas de semillas de lino1 pizca de sal1/2 taza de harina integral o harina que prefieran2 cdas de aceite de...
INGREDIENTES: 1 Taza de lentejas/garbanzos/arvejas/porotos1/2 diente de ajo o 1 cda de ajo deshidratadoperejil fresco1 cda de aceite de oliva/girasolcondimentos a gusto como por ej: sal, pimienta con jengibre o pimenton ahumado o curry PREPARACIÓN:...
INGREDIENTES: 1/2 Taza de garbanzos hidratados y cocidos (recordar que se dejan 12hs de hidratación previo a la cocción)1 cda. de curry1 cda. de aceite de maíz/oliva1 cda. de pimentón dulcesal y jengibre a gusto PREPARACIÓN: 👉🏼Precalentar el horno....
INGREDIENTES: 2 Zucchinis2 tazas de panko o salvado de avena3 huevosharina c/nperejil o provenzalcondimentos a gusto PREPARACIÓN: 👉🏼Cortar los zucchinis en rodajas finas, colocarlos sobre servilletas, agregarles un poco de sal por encima y...