“Me mudé solo”
“Me fui a estudiar a otra provincia”
“Quiero aprender a cocinar”
“Quiero dejar de pedir delivery”
Algunas frases de nuestros pacientes que se enfrentan al nuevo desafío: LA COCINA
Si nunca se experimentó en la cocina, al momento de enfrentarse a la misma, uno puede no saber cómo manejarse.
Se repite el mismo acto constantemente:
El acto de aprender a cocinar, no solo nos da INDEPENDENCIA ALIMENTARIA, sino también, que nos ayuda a mejorar la calidad nutricional de nuestras ingestas.
Los hábitos alimentarios son un conjunto de conductas adquiridas por el individuo, los cuales están relacionados con el estilo de vida, con la selección, adquisición, conservación, preparación, combinación y el modo de preparar los alimentos.
Estos patrones dependen de distintos factores como:
- La tradición de cada individuo
- El patrón cultural de alimentos propios de la familia
- Los recursos económicos
- El acceso y disponibilidad a los alimentos
- El medio social donde vive.
Ninguna persona logra sobrevivir sin alimento, y la falta de alguno de los nutrientes, ocasiona diversos problemas en la salud. Sin embargo,
no se trata de comer por comer, con el único fin de saciar el hambre, sino de obtener por medio de los alimentos, los nutrientes necesarios para poder realizar todas las actividades según la actividad física que se desarrolle, la edad, el estado de salud y actividad laboral.
Por todo lo mencionado, en NUTRIFIT te esperamos para acompañarte en este proceso de amigarte con la cocina, brindándote todas las herramientas básicas para que la cocina pase de ser una enemiga desconocida, a una gran aliada.
Conocé más en nuestro MANUAL DE RESCATE PARA TU COMIDA SALUDABLE
Escrito por: Lic. Debernardi Gonzalo, nutricionista del equipo Nutrifit:
Antropometrista Nivel II
M.N.: 10924
