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Me voy a la nieve❄️☃️… Cómo logro seguir con mi alimentación completa y saludable?

En Julio, Agosto y Septiembre asistieron muchos pacientes a la consulta con miedo/preocupación sobre cómo continuar con los hábitos que venían incorporando en un viaje que estaban por emprender…

La mayoría de estos pacientes se enfrentaban a un viaje a la NIEVE, a esquiar… Por lo tanto, se nos ocurrió unir las recomendaciones que solemos dar en la consulta, y hacer un blog con generalidades para estos casos!

TODO VIAJE DEBE SER PRINCIPALMENTE DE DISFRUTE

La comida NO debería ser un problema u ocasionar ninguna preocupación….

Pero igualmente deberíamos tener en cuenta que no todo viaje es sinónimo de descontrol… por lo tanto algunos tips te van a servir para no perder constancia en la evolución.

QUÉ DEBEMOS LLEVARNOS COMO SNACKS A ESTE VIAJE?

Hay que tener en cuenta que el esquí es un deporte demandante, con pocos descansos en el medio y requiere de energía constante para que el cuerpo no termine fatigado al finalizar el día.

Los snacks durante el día serán nuestros aliados para que eso no suceda…

Hacé como Mili y stockeate en la mochila/ rinonera/ bolsillos !

QUÉ ALIMENTOS ME PUEDO LLEVAR COMO SNACKS:

DURANTE LA JORNADA DE SKII
En la aerosilla o mientras esperamos a un amigo que está tardando un poquito más…
Snacks altos en azúcares (hidratos de carbono simples):
Geles deportivos
Gomitas dulces
– Frutas desecadas: pasas de uva, ciruelas desdecadas
Jugo de frutas
EN LOS RECREOS MÁS LARGOS
Una vez finalizada la jornada, o como postre del almuerzo por ejemplo
Snacks con aporte de proteína
– Barritas proteicas
Sobres individuales o un scoop de proteina en polvo
– Sandwich con huevo duro
Chocolatada caliente (con leche)

CÓMO LOGRAMOS QUE NUESTROS ALMUERZOS/ CENAS CALENTITOS FUERA DE CASA SEAN COMPLETOS NUTRICIONALMENTE?

El ALMUERZO suele ser la pausa entre una sesión de skii matutina y otra de tarde… entonces se podría decir que es la oportunidad para recargar combustible para seguir el día….

Lo ideal sería que haya aporte de:

  • Verduras que no sean tan altas en fibra para no quedar “pesados” durante la tarde
  • Carbohidratos para reponer todo el glucógeno perdido
  • Proteína para la recuperación muscular

La CENA debería ser igual en caso de que al otro día vayamos a esquiar devuelta, pero aumentando las cantidades de proteínas para que durante la noche, el músculo se repare correctamente.

Cómo se vería un plato con estas características, fácil de imitar en la nieve?

OPCIÓN VEGETARIANA

Sopa de fideos/ arroz/ sémola
Tortilla de verduras
Barrita proteica

OPCIÓN CON CARNES

Sopa de verduras
Carne con arroz y verduras

te quedó alguna duda?

En estos días estaremos subiendo una GUÍA DE RECOMENDACIONES GENERALES PARA DIFERENTES VIAJES…. Así no tenes excusa, te la podés llevar con vos a donde sea que vayas!

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