INGREDIENTES:
- 2 tazas de avena en hojuelas
- 3 bananas pequeñas
- 2 cdas de leche descremada o vegetal
- 1/4 taza de arandanos frescos
- 1/4 de taza de almendras
PREPARACIÓN:
👉🏼Precalentar el horno a 170° y rociar con spray vegetal el molde de muffins (mejor hacerlo ahora)
👉🏼En una procesadora mezclar las bananas, la avena, las cdas. de leche y los arándanos.
👉🏼Repartimos la preparación en los moldes llenando a penas un poco mas que la mitad (así evitamos que rebalsen en el horno).
👉🏼Agregar las nueces picadas arriba a penas hundidas en la preparación y lo mismo con uno o dos arándanos frescos para darle una linda presentación y que se vean super sabrosos.
👉🏼Hornear por aprox. 15 min, se debe poder hundir un palillo y que no salga la preparación pegada en el mismo.
👉🏼Dejar enfriar y disfrutar en una rica merienda con mates, té o café.
NOTA: una vez cocinados se pueden frezar y tener disponibles para desayunos y meriendas de la semana sin que se echen a perder!!
