Soy Milagros Rolón, Fundadora de Nutrifit y del servicio de viandas saludables. Licenciada en Nutrición con Diploma de Honor del Instituto Universitario de Ciencias de la Salud, Fundación H.A Barceló, Antropometrista Nivel 3 ISAK, preparador Físico Deportivo del CEEF (Centro Europeo de Educación Física), Magister en Nutrición Deportiva en Poblaciones Especiales, Coach Ontológica y Deportiva.
Poseo formación en alimentación consciente y cocina natural. Trabajo también, con pacientes que buscan una alimentación más real, menos industrializada y aquellos que se encuentran en transición hacia el vegetarianismo.
Trabajé como Nutricionista en Boxes de Crossfit, Club de futbol La Catedral Sports S.A., Club Atletico Pilar, en el área de Basquet, Consultorio deportivo y de estética, Club Social y Deportivo La Fraternidad. Atendí a deportistas de diversas disciplinas, profesionales y amateaur. Actualmente trabajo con el Club Presidente Derqui con la Liga Profesional de Básquet Masculino y Voley Femenino.
Además de tener experiencia como Nutricionista en Hospitales, trabajando en el tratamiento de diversas patologías (celiaquía, diabetes, patologías gastrointestinales, entre otras).
Docente de talleres en clubes deportivos, docente del Instituto Universitario de Ciencias de la Salud, Fundación H.A Barceló.
Alcanzar una medalla o rendir mejor en tu deporte.
Sentirte y verte cada día mejor, alcanzar un estado de bienestar físico y mental.
Mejorar, cuidar, prevenir y/o tratar tu salud.
INGREDIENTES: 1 taza de mijo 2 tazas de agua 1 pepino, sin semillas y cortado en cubos pequeños 1 pimiento rojo, cortado en cubos pequeños 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad 1/2 taza de hojas de menta fresca, picadas 1/2 taza de hojas de perejil fresco,...
INGREDIENTES: Quinoa 2 tazas del cereal cocido 400g Batata 250 g Espinaca 50 g Harina de arroz 30 g Pimentón dulce 10 g Cebolla en polvo 15 g Canela molida 5 g Sal y pimienta al gusto PROCEDIMIENTO: Encender el horno a 200 ºC. Cocer la quinoa y reservar hasta enfriar....
INGREDIENTES: 1 taza de avena (puede ser avena tradicional o avena instantánea) 2 bananas maduras, aplastados 1/2 taza de pasas, chips de chocolate o frutos secos picados (opcional) 1 cucharadita de canela (opcional) PROCEDIMIENTO: Precalienta el horno a 180°C y poner...
