La alimentación durante la preparación para maratones/ carreras de largas duración siempre debe ser controlada en hidratos de carbono, proteínas, líquidos y electrolitos
Siempre vamos a apuntar como objetivo:
- Favorecer el rendimiento durante la competencia
- Retrasar la aparición de cansancio y fatiga
- Favorecer recuperación muscular y prevenir lesiones
- Recuperar reservas de energía
- Aportar cantidades suficientes líquidos y electrolitos
RECOMENDACIONES generales
- Diseñar un esquema de alimentación e hidratación durante la etapa de entrenamiento junto con tu entrenador y nutricionista.
- Días previos a la carrera, realizar pruebas de tolerancia a los alimentos seleccionados en el esquema y evaluar los de mejor digestión para mantener durante la carrera; ya que incorporar nuevos alimentos ese día, puede provocar problemas gastrointestinales
- Tener en cuenta que la cena el día anterior debe ser de alta carga de hidratos de carbono, así como el desayuno o la comida previa a la carrera.
- Tener bien en claro la distribución de alimentos en las diferentes etapas de la carrera
| PREVIO A LA CARRERA | HIDRATOS DE CARBONO | Cereales y almidones vegetales feculentos (papa, batata, choclo) Frutas |
| DURANTE LA CARRERA | SNACKS ALTOS EN AZÚCARES (con esquema planificado) | Geles deportivos, gomitas, frutas desecadas, bombones frutales. |
| DESPUÉS DE LA CARRERA | HIDRATOS DE CARBONO + PROTEÍNAS | Cereales + carnes/ huevo/ legumbres Pastas de legumbres altas en proteína Barritas de proteína con hidratos de carbono, Licuado de fruta + proteína en polvo, Waffles proteicos. |
