Soy Milagros Rolón, Fundadora de Nutrifit y del servicio de viandas saludables. Licenciada en Nutrición con Diploma de Honor del Instituto Universitario de Ciencias de la Salud, Fundación H.A Barceló, Antropometrista Nivel 3 ISAK, preparador Físico Deportivo del CEEF (Centro Europeo de Educación Física), Magister en Nutrición Deportiva en Poblaciones Especiales, Coach Ontológica y Deportiva.
Poseo formación en alimentación consciente y cocina natural. Trabajo también, con pacientes que buscan una alimentación más real, menos industrializada y aquellos que se encuentran en transición hacia el vegetarianismo. Además de deportistas amateurs y de alto rendimiento.
Trabajé como Nutricionista en Boxes de Crossfit, Club de futbol La Catedral Sports S.A., Club Atletico Pilar, en el área de Basquet, Consultorio deportivo y de estética, Club Social y Deportivo La Fraternidad. Atendí a deportistas de diversas disciplinas, profesionales y amateaur. Actualmente trabajo con el Club Presidente Derqui con la Liga Profesional de Básquet Masculino y Voley Femenino, y en Club D10.
Además tengo experiencia como Nutricionista en Hospitales, trabajando en el tratamiento de diversas patologías (celiaquía, diabetes, patologías gastrointestinales, entre otras).
Docente de talleres en clubes deportivos, cursos y talleres para profesionales, cursos de antropometría ISAK, docente del Instituto Universitario de Ciencias de la Salud, Fundación H.A Barceló.
Alcanzar una medalla o rendir mejor en tu deporte.
Sentirte y verte cada día mejor, alcanzar un estado de bienestar físico y mental.
Mejorar, cuidar, prevenir y/o tratar tu salud.
INGREDIENTES: (Rinde para 1 porción de 3/4 trufas) 30 gr (2 cucharadas soperas) de avena 20 gr (1 cucharada sopera) de crema de maníproteica Cantidad necesaria de coco rallado PROCEDIMIENTO: Mezclar la avena con la crema de maní. Mezcla bien hasta que ambos...
INGREDIENTES: 1 taza de amaranto hervido (consistencia similar a la del arroz pasado). 1 taza de harina de avena. 1/2 taza de azúcar mascabo. 1/4 taza de aceite de girasol o coco. 25ml de bebida vegetal. Cáscara de 1 limón rallado. PROCEDIMIENTO: Mezclar todos los...
INGREDIENTES: 300gr de harina de fuerza 175gr de harina de centeno integral 100gr de harina integral de trigo o espelta 1 o 2 cucharaditas de levadura seca de panadería 8gr de sal de mesa 2 a 3 cucharadas de semillas de amapola o lino 15ml melaza o miel 100ml de leche...
