Soy Milagros Rolón, Fundadora de Nutrifit y del servicio de viandas saludables. Licenciada en Nutrición con Diploma de Honor del Instituto Universitario de Ciencias de la Salud, Fundación H.A Barceló, Antropometrista Nivel 3 ISAK, preparador Físico Deportivo del CEEF (Centro Europeo de Educación Física), Magister en Nutrición Deportiva en Poblaciones Especiales, Coach Ontológica y Deportiva.
Poseo formación en alimentación consciente y cocina natural. Trabajo también, con pacientes que buscan una alimentación más real, menos industrializada y aquellos que se encuentran en transición hacia el vegetarianismo. Además de deportistas amateurs y de alto rendimiento.
Trabajé como Nutricionista en Boxes de Crossfit, Club de futbol La Catedral Sports S.A., Club Atletico Pilar, en el área de Basquet, Consultorio deportivo y de estética, Club Social y Deportivo La Fraternidad. Atendí a deportistas de diversas disciplinas, profesionales y amateaur. Actualmente trabajo con el Club Presidente Derqui con la Liga Profesional de Básquet Masculino y Voley Femenino, y en Club D10.
Además tengo experiencia como Nutricionista en Hospitales, trabajando en el tratamiento de diversas patologías (celiaquía, diabetes, patologías gastrointestinales, entre otras).
Docente de talleres en clubes deportivos, cursos y talleres para profesionales, cursos de antropometría ISAK, docente del Instituto Universitario de Ciencias de la Salud, Fundación H.A Barceló.
Alcanzar una medalla o rendir mejor en tu deporte.
Sentirte y verte cada día mejor, alcanzar un estado de bienestar físico y mental.
Mejorar, cuidar, prevenir y/o tratar tu salud.
Ingredientes: 1 calabaza mediana400g de ricota3 huevosSal, pimienta, nuez moscada y queso fresco 80g Procedimiento: Pelar y cortar el trozos la calabaza, llevar en una placa al horno, dejar enfriar, pisar hasta hacer un puré. Agregar los huevos batidos,...
INGREDIENTES: 1/2 Taza de agua1/4 de taza de semillas de girasol o pipas crudas sin fritar1/4 de taza de semillas de chia2 cdas soperas de semillas de lino1 pizca de sal1/2 taza de harina integral o harina que prefieran2 cdas de aceite de girasol/oliva PREPARACIÓN 👉🏼...
INGREDIENTES: 1 Taza de lentejas/garbanzos/arvejas/porotos1/2 diente de ajo o 1 cda de ajo deshidratadoperejil fresco1 cda de aceite de oliva/girasolcondimentos a gusto como por ej: sal, pimienta con jengibre o pimenton ahumado o curry PREPARACIÓN: 👉🏼Partir de...