Soy Milagros Rolón, Fundadora de Nutrifit y del servicio de viandas saludables. Licenciada en Nutrición con Diploma de Honor del Instituto Universitario de Ciencias de la Salud, Fundación H.A Barceló, Antropometrista Nivel 3 ISAK, preparador Físico Deportivo del CEEF (Centro Europeo de Educación Física), Magister en Nutrición Deportiva en Poblaciones Especiales, Coach Ontológica y Deportiva.
Poseo formación en alimentación consciente y cocina natural. Trabajo también, con pacientes que buscan una alimentación más real, menos industrializada y aquellos que se encuentran en transición hacia el vegetarianismo. Además de deportistas amateurs y de alto rendimiento.
Trabajé como Nutricionista en Boxes de Crossfit, Club de futbol La Catedral Sports S.A., Club Atletico Pilar, en el área de Basquet, Consultorio deportivo y de estética, Club Social y Deportivo La Fraternidad. Atendí a deportistas de diversas disciplinas, profesionales y amateaur. Actualmente trabajo con el Club Presidente Derqui con la Liga Profesional de Básquet Masculino y Voley Femenino, y en Club D10.
Además tengo experiencia como Nutricionista en Hospitales, trabajando en el tratamiento de diversas patologías (celiaquía, diabetes, patologías gastrointestinales, entre otras).
Docente de talleres en clubes deportivos, cursos y talleres para profesionales, cursos de antropometría ISAK, docente del Instituto Universitario de Ciencias de la Salud, Fundación H.A Barceló.
Alcanzar una medalla o rendir mejor en tu deporte.
Sentirte y verte cada día mejor, alcanzar un estado de bienestar físico y mental.
Mejorar, cuidar, prevenir y/o tratar tu salud.
INGREDIENTES: 1/2 Taza de garbanzos hidratados y cocidos (recordar que se dejan 12hs de hidratación previo a la cocción)1 cda. de curry1 cda. de aceite de maíz/oliva1 cda. de pimentón dulcesal y jengibre a gusto PREPARACIÓN: 👉🏼Precalentar el horno. En una bandeja...
INGREDIENTES 1 calabaza anco grande 3 cdas de leche de coco en polvo o 1 taza de leche de coco fluida 2 cdas de ralladura de jengibre sal a gusto PREPARACIÓN 👉🏼 Lavar bien la calabaza, luego cortarla en rodajas y hervirlas con su cascara. 👉🏼 Cuando este blandita,...
INGREDIENTES: 4 dientes de ajo 2 cebollas 800gr de garbanzos cocidos cilandro fresco ( un par de ramitas) jugo de limon c/s levadura de cerveza natural o sabor queso 100gr de harina de garbanzos agua c/s PREPARACIÓN: 👉🏼Corta y pica el ajo y las cebollas, luego...