INGREDIENTES:
- 250 gr lentejas turcas
- 150 gr de yogurt natural
- 4 huevos
- 1 cdas soperas de aceite de oliva
- 2 cdita de polvo de hornear
PROCEDIMIENTO:
- Remojar las lentejas turcas por al menos 4 horas.
- Procesar con el resto de los ingredientes.
- Luego colocar en una budinera previamente engrasado o con papel manteca, y llevar a horno a 180°C. por aproximadamente 50 minutos.
- Se le puede agregar semillas de calabaza y semillas encima para decorar.
